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Mixi料理作るのが好き。 セージの使い方 初めまして！ 昨日友達に大量の生セージを貰いました。 とっても嬉しいんですけど、流石にこれだけあると セージ＝ハンバーグ、シチューくらいしか思いつかない 私の手に余ってしまい(^_^;) セージを使った美.
セージ 使い方 料理. セージの使い方 料理としては肉料理に相性が良く、臭み消しや風味付けとして利用されます。 ハンバーグや煮込み料理におすすめですが、香りが強いハーブなので入れすぎないように注意しましょう。 ハーブティはすっきりとした味わいです。. セージの使い方 セージは 防腐効果や抗菌力 が あることからソーセージなどの 加工食品や 豚肉料理の臭み消し に使われるのが一般的です。 やわらかい茎や葉をハサミ でカットし収穫すれば、剪定 もかねて株がコンパクトに育つ ので毎回使う分だけ収穫. セージの効能と便利な使い方 ・肉料理の臭みを消し、脂をさっぱりさせる。 ・セージティーは更年期障害の諸症状緩和に。 ・美肌効果、口臭の除去、歯を白くする。 ・脳機能を活性化させ、記憶力を高める。 ・虫除けや浄化作用がある。.
セージ1～2枝を入れたバターソースは、 肉・魚料理のほか、パスタにも良く合います。 セージは香りが強いため、少量でもしっかり香りがつきます。 使いすぎないように注意しましょう。 セージティーの作り方 セージティーには、消化不良、多汗、風邪、. ハーブがぐんぐん伸びてくる夏場におすすめ！ スペアミントやローズマリーを摘みとって、おいしいハーブソースを作ってみませんか？ ハーブは生活に役に立ててこそ！ 放置しておくなんてもったいないですよ♪ ここでは、ハーブソースの作り方と、いつもの料理のアクセントになる簡単.
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